來自台灣中部契作農場胡蘿蔔與胡蘿蔔葉，自然甜脆、無草腥味、營養滿滿，不僅僅是餐點的配角，更是安心入心的好食材。
BREAK THE STEREOTYPE – REDISCOVER THE BEAUTY OF CARROT
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一番蔘長年出口台灣胡蘿蔔到日本
每天處理上百噸胡蘿蔔
把這片土地孕育的養分送往世界
每天處理上百噸胡蘿蔔
把這片土地孕育的養分送往世界
這些在海外被珍惜的品質
台灣人也應該享有
台灣人也應該享有
所以，一番蔘留下這些嚴格挑選的
新鮮胡蘿蔔與胡蘿蔔葉
從中部的肥沃田地 送上你我的餐桌
新鮮胡蘿蔔與胡蘿蔔葉
從中部的肥沃田地 送上你我的餐桌
脆甜清爽，連小孩都喜歡的味道
來自台灣中部契作農場及花蓮有機契作農場不只農藥零檢出，連土壤也必須完全不添加化學物質，因此擁有乾淨、脆甜、無土味的口感即使直接切成沙拉棒生吃也安心，絕對是顛覆你體驗的胡蘿蔔新感受。
最原始的顏色，最溫柔的滋味
源自特選品種的紫色胡蘿蔔，富含花青素與 β-胡蘿蔔素，營養價值高、風味細緻。
帶著微微果香與自然甜味，為日常的餐桌增添一點意想不到的驚喜與色彩。
帶著微微果香與自然甜味，為日常的餐桌增添一點意想不到的驚喜與色彩。
被誤會太久的營養之王
你可能以為胡蘿蔔葉不能吃，其實它是蔬菜界的營養寶庫：富含維生素 K、C、鐵、鉀與膳食纖維，快炒、煮湯、打成青醬或拌飯，清爽風味、層次豐富，讓你從此以後重新看待這片被誤解已久的葉子。
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胡蘿蔔的新鮮標準
不需要繁複調味就好吃乾淨生脆，從顏色到口感讓你重新愛上胡蘿蔔。
契作農場x冷藏直送
穩定產地供應＋低溫保鮮新鮮直達，每一口都能感受到土地的用心。
從根到葉，零浪費的全食提案
我們珍惜每一吋來自土地的贈與，連葉子也能成為料理的驚喜。
